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衛福部鬆口 4年前確有收到西班牙報告

衛福部查黑心油,被說護航部分大廠,現在又被周刊爆料,早在2009年就收到橄欖油產地,西班牙政府的警告,說台灣標榜百分之百的橄欖油,疑似有摻其他油的問題,但當時的衛生署卻沒有多加調查,害民眾白白吃了四年的假油,有沒有真的知情不報,當時擔任衛生署長的楊志良說,沒有收到公文,如果真的有衛生署就該負責。

問題油幾乎每天一爆,但現在傳出其實早在四年前,西班牙政府就行文衛福部說,台灣進口的橄欖油摻假狀況很嚴重,文中提到台灣代理商,習慣用這種植物油,像是花生油、葵花籽油、椰子油等,來和橄欖渣混合,當成混合橄欖油來賣,不然就是只進口散裝的初榨橄欖油,再和低等級的植物油混合,當成是百分之百的初榨橄欖油,還打出西班牙橄欖油製造商來圖利。

但當時的衛福部,卻沒把這份調查報告當回事,害台灣人白白吃了四年的摻混橄欖油,時任衛生署長楊志良:「我不知道那公文是幾月來的,我沒有收到任何訊息,如果有這種事情,相關的部門沒有處理,這是不對的,當然最後衛生署要負責。」以時間來看,西班牙在2009年8月,第一次行文警告,2011年又再度發文,要台灣趕快處理。

但當時正值衛生署長葉金川把棒子交給楊志良,雙方都說沒收到任何公文,其實這份調查報告中,西班牙更直接點名,福壽的大自然特級橄欖油,還有泰山的domingo橄欖油,標榜百分之百從西班牙進口,但標籤問題也很大,妙的是兩款被西班牙點名的橄欖油都在衛福部,檢驗合格的安全名單裡,怎麼會有如此落差,恐怕衛福部得再仔細檢視,好好說清楚。

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西班牙早警告假油 前衛署擺爛4年

油品風暴重創臺灣,而且危機還沒結束。平面周刊取得西班牙政府行文給台灣的調查報告,顯示四年前就發現台灣進口的橄欖油摻假,還指控福壽、泰山的西班牙橄欖油是可疑的造假產品,但當時的衛生署沒有大規模調查,卻怠惰隱瞞社會大眾長達四年。

就是這款泰山DOMINGO橄欖油,被西班牙政府點名有問題,可能混油,仔細看包裝標示,寫著西班牙皇家認證品嚐師親自鑑定的橄欖油,標榜百分之百純橄欖油,如果真的有混,明顯欺騙消費大眾。業者召開記者會,秀出檢驗報告消毒。

被點名的還有福壽大自然特級橄欖油,被西班牙官員特別標記,質疑除了正面放有西班牙國旗,貼著SPAIN西班牙貼紙外,還強調是由西班牙進口的特級橄欖油,旁邊也標著百分之百天然精純,但包裝只標製造商台灣,進口商卻沒有註明,而且看這兩款產品條碼都是47開頭,代表原產地台灣,而不是84代表原產地是西班牙。福壽也出面回應。

壹週刊報導,西班牙四年前就向當時衛生署提出警告,沒看到官員進行大規模調查。2011年又再度發文,要求台灣政府處理,但衛生署還是不理。我們詢問西班牙辦事處是否真有此事,對方只說,要等明天才有人回應,而報導指稱西班牙政府多次警告台灣政府摻油問題嚴重,時任衛生署長葉金川和楊志良,為何沒徹查?

油品風暴中,原本福壽和泰山是衛福部名列安全名單,現在爆出西班牙政府點名泰山和福壽,到底是不是真的,衛福部表示將正式召開記者會回應。

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國內未禁用橄欖殘渣油 中盤商:飯店都在用

橄欖殘渣油國內並沒有禁止販賣,但是在國外早有對消費者提出警告,可能會有致癌的風險,在高雄有中盤商業者誇口說,有很多飯店都是用橄欖殘渣油,因為它便宜耐高溫,使用上比較方便,不過可能含有碳氫化合物,是危害人體健康的致癌物,但是衛福部被問到橄欖油渣時,仍舊掛保證說沒問題,有疑慮的消費者,得靠自己把關。

 



食品材料行老闆娘:「這個廠牌是西班牙產地,這是義大利產地。」記者:「等級咧?」食品材料行老闆娘:「這是Pomace的。」

消費者上門買橄欖油,老闆娘強力推銷這一款,上頭寫著Pomace,中文標示寫橄欖粕油。食品材料行老闆娘:「飯店幾乎都是用這個東西,冷壓的既貴又只能涼拌。」

老闆娘誇口很多飯店都跟她進橄欖粕油,因為這油耐高溫又便宜,3公升裝的橄欖粕油賣380元,和初榨橄欖油1瓶1公升裝300元,比較起來,橄欖粕油便宜了2倍多,比較一下兩種油的不同,品質最好的初榨的冷壓橄欖油,發煙點180度,中盤商賣的Pomace橄欖粕,油發煙點220度,大火加熱,初榨的冷壓橄欖油10秒鐘就開始冒煙。

橄欖粕油耐高溫,對餐廳飯店來說,用途比較廣,如果拿來煎蛋,外觀上看不出差異,吃吃看有沒有不同。小吃店老闆娘:「吃(初榨)就覺得橄欖油的味道很重,可是這個(橄欖粕油)就比較沒有味道,就跟一般的油煎出來的味道是一樣的。」

吃起來還是有差,除了口感之外,橄欖粕油的爭議是經過化學提煉,油內有碳氫化合物,可能會危害人體。衛福部食藥署組長蔡淑貞:「所有的橄欖粕油是可當食品食用的。」

橄欖油達人許家華:「剩下非常殘餘少量的(碳氫化合物),這樣標示是食用級,但這樣的食用級,就好像喝巴拉松一樣,非常稀釋的巴拉松,喝一點點當然沒關係呀,但是喝久了多少殘餘在體內,日後你一樣會出問題。」

雖說國內沒有禁止販賣,但國外早就對消費者提出警告,對有疑慮的民眾來說,在挑選油品時,可以多注意,手上的橄欖油是初榨橄欖油還是橄欖油粕,靠自己把關。

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問題油品波及中小學680校次

(中央社記者陳至中台北13日電)油品安全問題一波又一波,教育部統計,至今中小學共有680校次受波及。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布,12款食用油檢出含銅葉綠素,除了日前已披露的大統、福懋品牌,還包括泰山DOMINGO進口純葡萄籽油、健康好理由100%葡萄籽油、福壽大自然葡萄籽油、理想農產加工廠橄欖油、頂新寶素齋100%純葡萄籽油。

教育部今天再度發函各級學校,停止使用問題油品,目前正在調查最新受波及的學校數量。綜合規劃司長王俊權表示,最新檢出的問題油品為橄欖油、葡萄籽油,屬於高價油品,且一般用於涼拌、生菜沙拉,中小學較少使用。

王俊權表示,油品問題延燒至今,已有680校次受到波及,不少學校多次受影響。教育部研議建立通報系統,協助各校登錄食材、稽查、採樣、驗收等,希望在3個月內完成,讓家長學生吃的安心。1021113

 
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